最新消息
-
2025 10/ 21 重要公告【營養教室｜羅勒家族】
🌿✨【營養教室｜羅勒家族】✨🌿 吃三杯雞、青醬義大利麵或打拋豬時，那股熟悉又迷人的香味，其實都來自同一個家族──羅勒家族！👨🌾 從氣味濃烈的九層塔、溫潤柔和的甜羅勒，到帶點辛辣刺激的打拋葉，每一種香氣都為料理添上不同層次的風味～ 快來看看你最愛的香味是哪一款吧💚
-
2025 09/ 17 活動花絮2025銀領新時尚 銀養創新料理競賽 玉美勇奪佳績
✨玉美榮耀時刻✨ 在 2025 銀領新時尚銀養創新料理競賽中，玉美以專業與創意脫穎而出，榮獲「專業組」與「社會組」雙佳作殊榮！透過營養師與廚師的完美合作，實踐「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的銀養理念，讓樂齡飲食不只是營養，更充滿幸福與風味💚
-
2025 08/ 26 重要公告【榮獲感謝狀－玉美回饋社會，盡企業責任】
玉美近日榮獲由「中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會」頒發的感謝狀，感謝我們在中南部災害期間，慷慨捐助熱食供應。我們深信，企業的成長應與社會的福祉並行，我們會將這份榮譽視為持續前進的動力，未來也將繼續履行企業社會責任，積極投入公益行動。再次感謝全國聯合會的肯定，這是對玉美生技全體同仁最大的鼓勵！
-
2025 08/ 23 活動花絮玉美雙廚榮獲「首惜廚師競賽」中區決賽佳績!!
在「首惜廚師競賽」中區決賽中，來自台中育英國中的羅文君廚師榮獲金獎，彰化成功高中的黃玉玲廚師獲得銅獎，展現惜食創意與高超廚藝。羅文君以融合異國風味與在地食材的料理感動評審；黃玉玲則透過節能烹調與蔬果邊角料再利用，傳遞永續與情感連結。羅文君也將代表玉美挺進全國決賽，持續推廣永續飲食理念。
-
2025 08/ 12 活動花絮康善基金會 x 玉美生技 營養系實習生參訪活動開啟職涯新視野
康善基金會安排弘光科技大學營養系學生參訪玉美生技，深入了解從食材來源到團膳製作的流程。由執行長閻靜玉營養師親自帶隊，透過產學交流強化學生對食品安全與營養實務的認識，讓營養教育更貼近生活與職場。
-
2025 04/ 24 活動花絮第八屆學校午餐大賽玉美榮獲學生評審獎（國小組）
陳建宗廚師與張淳姸營養師組成泰和國小午餐隊參加學校午餐大賽。建宗廚師憑藉多年廚房經驗，融合日式與快炒技法，堅持自製醬料；淳姸營養師則以營養專業設計菜單，強調惜食與創意。食譜如「蔬菜筑煎煮」、「喀滋卡滋魚」充分運用食材，減少廚餘與剩食，並在此次榮獲學生評審獎（國小組）
-
2024 04/ 30 活動花絮第七屆學校午餐大賽玉美榮獲 季軍/韓國國際評審獎/里仁蔬食真味獎
玉美第七屆午餐大賽的蕭姵庭營養師，與搭檔柳福滄師傅，運用五行蔬食餐，端出了木系豆子飯、金黃層層南瓜蛋、火焰泡菜豆腐、水手胡麻菠菜、土根大醬湯、葡萄，勇奪季軍/韓國國際評審獎/里仁蔬食真味獎，挺進決賽並且拿下多項獎項，希望透過午餐大賽，拋開大家對營養午餐的既定印象，美味與健康絕對是可以同時兼顧
-
2023 10/ 19 重要公告玉美團膳使用產銷履歷褐殼洗選蛋，安心打蛋三步驟
玉美團膳中央廚房使用產銷履歷褐殼洗選蛋，禾蛋蛋品為單一牧場蛋源，與玉美契作每週牧場冷藏直送，新鮮蛋品進貨進行食材驗收把關，並於場內進行三段式安全打蛋，新鮮看的到
